9月の焙煎予約は22月)〜24日(水)。焙煎日は25日(木)からです。
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コスタリカ セントタラス SHB ガンボア農園 100g 9/25〜焙煎開始分
¥800
COMING SOON
こちらの商品は コスタリカ セントタラス SHB ガンボア農園 100g 焙煎豆です。 (粉はオプションメニューで選べます。) チョコレートやカラメルのような コクのある甘味。 苦味やボディーがありつつ 口当たりの柔らかい質感。 「いつも飲みたいコーヒー♪」 コスタリカのコーヒーについて コスタリカでは自然との調和を 大切にした環境に優しい方法で コーヒーが生産されています。 品質はもちろんですが その環境への優しさも 世界的に高く評価され 高値で取引されています。 タラス(Tarrazu)は 太平洋側に広がる山脈の中で 鳥類や森林の聖地とも言われる 美しい自然に囲まれた地域であり 狭い渓谷や山の斜面で丁寧に コーヒーの栽培が行なわれています。 ガンボア農園の歴史 エランディオグティエレスと エドガーグティエレスの兄弟が 父親の意思を受け継ぎ タラス地区のサンタマリアデドータで 農園を開墾して コーヒーづくりを始めたのが ガンボア農園の始まりです。 ガンボア農園で一粒ずつ丁寧に 収穫されたコーヒーチェリーは 自社精選工場モンターニャス デル ディアマンテに運ばれ 一貫して生豆まで仕上げられます。 ★収穫後の工程 脱果肉、発酵処理、乾燥、脱殻、スクリーン選別、比重選別、電子選別 ※最終的に SCAAのスペシャルティ規格に 仕上げられます。 *小規模で丁寧に焙煎しています。 焙煎日から順次焼いて発送していきますが 予約数が多いとき など焙煎日が数日ずれる場合がありますので ご了承ください。 賞味期限は焙煎日から豆は1ヶ月、粉は2週間で 設定しています。
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コスタリカ セントタラス SHB ガンボア農園 200g 9/25〜焙煎開始分
¥1,500
COMING SOON
こちらの商品は コスタリカ セントタラス SHB ガンボア農園 200g 焙煎豆です。 (粉はオプションメニューで選べます。) チョコレートやカラメルのような コクのある甘味。 苦味やボディーがありつつ 口当たりの柔らかい質感。 「いつも飲みたいコーヒー♪」 コスタリカのコーヒーについて コスタリカでは自然との調和を 大切にした環境に優しい方法で コーヒーが生産されています。 品質はもちろんですが その環境への優しさも 世界的に高く評価され 高値で取引されています。 タラス(Tarrazu)は 太平洋側に広がる山脈の中で 鳥類や森林の聖地とも言われる 美しい自然に囲まれた地域であり 狭い渓谷や山の斜面で丁寧に コーヒーの栽培が行なわれています。 ガンボア農園の歴史 エランディオグティエレスと エドガーグティエレスの兄弟が 父親の意思を受け継ぎ タラス地区のサンタマリアデドータで 農園を開墾して コーヒーづくりを始めたのが ガンボア農園の始まりです。 ガンボア農園で一粒ずつ丁寧に 収穫されたコーヒーチェリーは 自社精選工場モンターニャス デル ディアマンテに運ばれ 一貫して生豆まで仕上げられます。 ★収穫後の工程 脱果肉、発酵処理、乾燥、脱殻、スクリーン選別、比重選別、電子選別 ※最終的に SCAAのスペシャルティ規格に 仕上げられます。 *小規模で丁寧に焙煎しています。 焙煎日から順次焼いて発送していきますが 予約数が多いとき など焙煎日が数日ずれる場合がありますので ご了承ください。 賞味期限は焙煎日から豆は1ヶ月、粉は2週間で 設定しています。
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マンデリン ビンタンリマ 100g 9/25〜焙煎開始分
¥800
COMING SOON
こちらの商品はマンデリン ビンタンリマ100g 焙煎豆です。 (粉はオプションメニューで選べます。) 心地よい余韻。 癖になる美味しさ。 インドネシア スマトラ島北部 リントン・二・フタ 及び パランギナンで栽培されている豆。 インドネシア語でビンタンは「星」 リマは「5」を意味します。 アーシー感のある、いわゆるマンデリン風味 は上質な飲み心地で飲みやすいです。 深い味わいある珈琲をぜひどうぞ。 *小規模で丁寧に焙煎しています。 焙煎日から順次焼いて発送していきますが 予約数が多いとき など焙煎日が数日ずれる場合がありますので ご了承ください。 賞味期限は焙煎日から豆は1ヶ月、粉は2週間で 設定しています。
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マンデリン ビンタンリマ 200g 9/25〜焙煎開始分
¥1,500
COMING SOON
こちらの商品はマンデリン ビンタンリマ200g 焙煎豆です。 (粉はオプションメニューで選べます。) 心地よい余韻。 癖になる美味しさ。 インドネシア スマトラ島北部 リントン・二・フタ 及び パランギナンで栽培されている豆。 インドネシア語でビンタンは「星」 リマは「5」を意味します。 アーシー感のある、いわゆるマンデリン風味 は上質な飲み心地で飲みやすいです。 深い味わいある珈琲をぜひどうぞ。 *小規模で丁寧に焙煎しています。 焙煎日から順次焼いて発送していきますが 予約数が多いとき など焙煎日が数日ずれる場合がありますので ご了承ください。 賞味期限は焙煎日から豆は1ヶ月、粉は2週間で 設定しています。
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グァテマラ カフェインレス100g 9/25〜焙煎分
¥800
COMING SOON
こちらの商品は グアテマラの生豆を使ったカフェインレスコーヒー (デカフェ) 100g 焙煎豆です。 (粉はオプションメニューで選べます。) 加工場所のメキシコの天然水を使ってデカフェ処理をしています(薬品などを一切使用しないウォータープロセス処理) 天然水を利用することで、香味面においてより優れていると考えられています。カフェインが 気になる方だけではなく、雑味がなくなったマイルドなコーヒーを求める方にも最適です。 *小規模で丁寧に焙煎しています。 焙煎日から順次焼いて発送していきますが 予約数が多いとき など焙煎日が数日ずれる場合がありますので ご了承ください。
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グァテマラ カフェインレス200g 9/25〜焙煎分
¥1,500
COMING SOON
こちらの商品は グアテマラの生豆を使ったカフェインレスコーヒー (デカフェ) 200g 焙煎豆です。 (粉はオプションメニューで選べます。) 加工場所のメキシコの天然水を使ってデカフェ処理をしています(薬品などを一切使用しないウォータープロセス処理) 天然水を利用することで、香味面においてより優れていると考えられています。カフェインが 気になる方だけではなく、雑味がなくなったマイルドなコーヒーを求める方にも最適です。 *小規模で丁寧に焙煎しています。 焙煎日から順次焼いて発送していきますが 予約数が多いとき など焙煎日が数日ずれる場合がありますので ご了承ください。
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水出しアイスコーヒーパック お得用 4パック入り キリマンジャロ
¥1,300
COMING SOON
こちらの商品は水出しアイスコーヒーパック お得用 4パック入り キリマンジャロです。 9月25日〜焙煎分 自家焙煎珈琲を手軽に 水出しで楽しんでいただけます。 ポットにポンっ♪ 500ml〜600mlの水を入れて 冷蔵庫で8時間以上冷やしたら出来上がり\(^o^)/ キリマンジャロ キリマンジャロとは、タンザニアとケニアの国境付近にある山の名称。アフリカ大陸の最高峰の山岳です。 焙煎に使用している豆は等級の中でも タンザニアAAという 最高級の豆を使ってます。 バランスがよく軽やかな飲みやすさのコーヒー。 飽きのこない上質な味わい。 水出しにすると、さらにスッキリした飲み心地です。 *小規模で丁寧に焙煎しています。 焙煎日から順次焼いて発送していきますが 予約数が多いとき など焙煎日が数日ずれる場合がありますので ご了承ください。 賞味期限は焙煎日から2週間で 設定しています。 内容量 35g×4個
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水出しアイスコーヒーパック キリマンジャロ
¥350
COMING SOON
こちらの商品は水出しアイスコーヒーパック キリマンジャロです。 9月25日〜焙煎分 自家焙煎珈琲を手軽に 水出しで楽しんでいただけます。 ポットにポンっ♪ 500ml〜600mlの水を入れて 冷蔵庫で8時間以上冷やしたら出来上がり\(^o^)/ キリマンジャロ キリマンジャロとは、タンザニアとケニアの国境付近にある山の名称。アフリカ大陸の最高峰の山岳です。 焙煎に使用している豆は等級の中でも タンザニアAAという 最高級の豆を使ってます。 バランスがよく軽やかな飲みやすさのコーヒー。 飽きのこない上質な味わい。 水出しにすると、さらにスッキリした飲み心地です。 *小規模で丁寧に焙煎しています。 焙煎日から順次焼いて発送していきますが 予約数が多いとき など焙煎日が数日ずれる場合がありますので ご了承ください。 賞味期限は焙煎日から2週間で 設定しています。 内容量 35g
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水出しアイスコーヒーパック お得用 4パック入り グァテマラ・カフェインレス
¥1,300
COMING SOON
こちらの商品は水出しアイスコーヒーパック お得用 4パック入り グァテマラ・カフェインレスです。 9月25日〜焙煎分 自家焙煎珈琲を手軽に 水出しで楽しんでいただけます。 ポットにポンっ♪ 500ml〜600mlの水を入れて 冷蔵庫で8時間以上冷やしたら出来上がり\(^o^)/ 加工場所のメキシコの天然水を使って デカフェ処理をしています (薬品などを一切使用しないウォータープロセス処理) 天然水を利用することで 香味面においてより優れていると考えられています。 カフェインが 気になる方だけではなく 雑味がなくなったマイルドなコーヒーを求める方にも最適です。 優しい飲み心地の水出しコーヒー。 *小規模で丁寧に焙煎しています。 焙煎日から順次焼いて発送していきますが 予約数が多いとき など焙煎日が数日ずれる場合がありますので ご了承ください。 賞味期限は焙煎日から2週間で 設定しています。 内容量 35g×4個
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ドリップバッグ 「インドネシア・マンデリン・ビンタンリマ」
¥200
COMING SOON
2025年9月再入荷しました こちらの商品はドリップバッグ 「インドネシア・マンデリン・ビンタンリマ」です。 心地よい余韻。 癖になる美味しさ。 インドネシア スマトラ島北部 リントン・二・フタ 及び パランギナンで栽培されている豆。 インドネシア語でビンタンは「星」 リマは「5」を意味します。 アーシー感のある、いわゆるマンデリン風味 は上質な飲み心地で飲みやすいです。 深い味わいある珈琲をぜひどうぞ。 内容量10g
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ドリップバック 「エチオピア」宇宙猫イラストバージョン
¥200
こちらの商品は、ドリップバック「エチオピア」 宇宙猫イラストバージョンです。 華やかな香りが特徴の紅茶を思わせるような 甘味とフレーバー。ベレカはイルガチェフェ産地のモカ コーヒーの中でも高品質を誇るコーヒーです。 すっきりとした後味をお楽しみください。 内容量10g
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ドリップバック ペルー 「アルトマヨの森」
¥200
こちらの商品は、ドリップバック ペルー「アルトマヨの森」です。 熱帯雲霧林「アルトマヨの森」で育まれた やさしい味わいの フェアトレードコーヒー 雲霧雨につつまれた「アルトマヨの森」 コーヒーを作るのは この森とともに暮らし 森を守ると決めた農家の人びと。 彼らは保全協定を守りながら コーヒーづくりをおこなっています。 森林農法によって育まれたコーヒーは 熱帯林を守りながら持続可能な 農業を実現しています。 またフェアトレードと 自然な製法を採用することで 生産者が安心して働き続けられる環境を 整えています。 さらにシングルオリジンの スペシャルティ品質にこだわることで 森の恵みをそのまま味わえる 特別な一杯になるのです。 霧に包まれた森のしずくが じっくりと時間をかけて育んだ香りと味わいを ぜひあなたの日常に。 内容量10g
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ドリップバック 「キリマンジャロ」
¥200
2025.8月再入荷しました! こちらの商品はドリップバック「キリマンジャロ」です キリマンジャロとは、タンザニアとケニアの国境付近にある山の名称。アフリカ大陸の最高峰の山岳です。 焙煎に使用している豆は等級の中でも タンザニアAAという 最高級の豆を使ってます。 ほのかな酸味とほどよい苦味のバランス。 スタンダードな飲みやすさは ストレートでも味わいを楽しんで いただけます。 内容量10g
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ドリップバッグ 「ブラジル・サンタマリア」
¥200
こちらの商品はドリップバッグ 「ブラジル・サンタマリア」です。 サンタマリア農園では コーヒー生産から 科学的なものの関与を極力排し 客土を使わず土地を育てています。 そこで育まれる土壌や菌によって 生まれるコーヒーは この地域でも唯一無二のものがあり 真のこの地のテロワールを体現した コーヒーと言えます。 長年の経験をもとに ブラジルでは調整の難しい シェードツリーを使った栽培を 実現させており 冷涼感のある栽培環境で育ったコーヒーは 他の一般的なブラジルの ナチュラルコーヒーには無い 瑞々しい果実の風味と余韻の長いピュアで エレガントな風合いを 生み出すことに成功しています。 飲み疲れせずついつい お代わりが欲しくなる。 そんなコーヒーに仕上がっています。 内容量10g
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ドリップバッグ「グァテマラ・カフェインレスコーヒー」くつろぎ猫イラスト
¥200
2025年9月新入荷しました こちらの商品は 「グァテマラ・カフェインレスコーヒー」くつろぎ猫イラストです。 加工場所のメキシコの天然水を使ってデカフェ処理をしています(薬品などを一切使用しないウォータープロセス処理) 天然水を利用することで、香味面においてより優れていると考えられています。カフェインが 気になる方だけではなく、雑味がなくなったマイルドなコーヒーを求める方にも最適です。 内容量10g