2月の焙煎予約は23(月)〜25日(水)。焙煎日は26日(木)からです。
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エチオピア・イルガチェフェ・ベレカG1 100g 2/26〜焙煎開始分
¥800
COMING SOON
こちらの商品はエチオピア イルガチェフェ ベレカG1100g 焙煎豆です。 (粉はオプションメニューで選べます。) 華やかな香りが特徴の紅茶を思わせるような 甘味とフレーバー。ベレカはイルガチェフェ産地のモカ コーヒーの中でも高品質を誇るコーヒーです。 すっきりとした後味をお楽しみください。 *小規模で丁寧に焙煎しています。 焙煎日から順次焼いて発送していきますが 予約数が多いとき など焙煎日が数日ずれる場合がありますので ご了承ください。 賞味期限は焙煎日から豆は1ヶ月、粉は2週間で 設定しています。
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エチオピア・イルガチェフェ・ベレカG1 200g 2/26〜焙煎開始分
¥1,500
COMING SOON
こちらの商品はエチオピア イルガチェフェ ベレカG1200g 焙煎豆です。 (粉はオプションメニューで選べます。) 華やかな香りが特徴の紅茶を思わせるような 甘味とフレーバー。ベレカはイルガチェフェ産地のモカ コーヒーの中でも高品質を誇るコーヒーです。 すっきりとした後味をお楽しみください。 *小規模で丁寧に焙煎しています。 焙煎日から順次焼いて発送していきますが 予約数が多いとき など焙煎日が数日ずれる場合がありますので ご了承ください。 賞味期限は焙煎日から豆は1ヶ月、粉は2週間で 設定しています。
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ペルー 「アルトマヨの森」100g 2/26〜焙煎開始分
¥800
COMING SOON
こちらの商品はペルー 「アルトマヨの森」 100g 焙煎豆です。 (粉はオプションメニューで選べます。) 熱帯雲霧林「アルトマヨの森」で育まれた やさしい味わいの フェアトレードコーヒー 雲霧雨につつまれた「アルトマヨの森」 コーヒーを作るのは この森とともに暮らし 森を守ると決めた農家の人びと。 彼らは保全協定を守りながら コーヒーづくりをおこなっています。 森林農法によって育まれたコーヒーは 熱帯林を守りながら持続可能な 農業を実現しています。 またフェアトレードと 自然な製法を採用することで 生産者が安心して働き続けられる環境を 整えています。 さらにシングルオリジンの スペシャルティ品質にこだわることで 森の恵みをそのまま味わえる 特別な一杯になるのです。 霧に包まれた森のしずくが じっくりと時間をかけて育んだ香りと味わいを ぜひあなたの日常に。 *小規模で丁寧に焙煎しています。 焙煎日から順次焼いて発送していきますが 予約数が多いとき など焙煎日が数日ずれる場合がありますので ご了承ください。 賞味期限は焙煎日から豆は1ヶ月、粉は2週間で 設定しています。
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ペルー 「アルトマヨの森」 200g 2/26〜焙煎開始分
¥1,500
COMING SOON
こちらの商品はペルー 「アルトマヨの森」 200g 焙煎豆です。 (粉はオプションメニューで選べます。) 熱帯雲霧林「アルトマヨの森」で育まれた やさしい味わいの フェアトレードコーヒー 雲霧雨につつまれた「アルトマヨの森」 コーヒーを作るのは この森とともに暮らし 森を守ると決めた農家の人びと。 彼らは保全協定を守りながら コーヒーづくりをおこなっています。 森林農法によって育まれたコーヒーは 熱帯林を守りながら持続可能な 農業を実現しています。 またフェアトレードと 自然な製法を採用することで 生産者が安心して働き続けられる環境を 整えています。 さらにシングルオリジンの スペシャルティ品質にこだわることで 森の恵みをそのまま味わえる 特別な一杯になるのです。 霧に包まれた森のしずくが じっくりと時間をかけて育んだ香りと味わいを ぜひあなたの日常に。 *小規模で丁寧に焙煎しています。 焙煎日から順次焼いて発送していきますが 予約数が多いとき など焙煎日が数日ずれる場合がありますので ご了承ください。 賞味期限は焙煎日から豆は1ヶ月、粉は2週間で 設定しています。
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グァテマラ カフェインレス100g 2/26〜焙煎分
¥800
COMING SOON
こちらの商品は グアテマラの生豆を使ったカフェインレスコーヒー (デカフェ) 100g 焙煎豆です。 (粉はオプションメニューで選べます。) 加工場所のメキシコの天然水を使ってデカフェ処理をしています(薬品などを一切使用しないウォータープロセス処理) 天然水を利用することで、香味面においてより優れていると考えられています。カフェインが 気になる方だけではなく、雑味がなくなったマイルドなコーヒーを求める方にも最適です。 *小規模で丁寧に焙煎しています。 焙煎日から順次焼いて発送していきますが 予約数が多いとき など焙煎日が数日ずれる場合がありますので ご了承ください。
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グァテマラ カフェインレス200g 2/26〜焙煎分
¥1,500
COMING SOON
こちらの商品は グアテマラの生豆を使ったカフェインレスコーヒー (デカフェ) 200g 焙煎豆です。 (粉はオプションメニューで選べます。) 加工場所のメキシコの天然水を使ってデカフェ処理をしています(薬品などを一切使用しないウォータープロセス処理) 天然水を利用することで、香味面においてより優れていると考えられています。カフェインが 気になる方だけではなく、雑味がなくなったマイルドなコーヒーを求める方にも最適です。 *小規模で丁寧に焙煎しています。 焙煎日から順次焼いて発送していきますが 予約数が多いとき など焙煎日が数日ずれる場合がありますので ご了承ください。
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ドリップバック 「エチオピア」宇宙猫イラストバージョン
¥200
2026.1月再入荷しました。 こちらの商品は、ドリップバック「エチオピア」 宇宙猫イラストバージョンです。 華やかな香りが特徴の紅茶を思わせるような 甘味とフレーバー。ベレカはイルガチェフェ産地のモカ コーヒーの中でも高品質を誇るコーヒーです。 すっきりとした後味をお楽しみください。 内容量10g
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ドリップバッグ「天空ブレンド」
¥200
2026.1月再入荷しました。 こちらの商品はドリップバッグ 「天空ブレンド 」です。 ペルーにある世界遺産「マチュピチュ」 その遺跡南部にあるクスコ地区で生産され マチュピチュと名付けられたコーヒー豆を 中心に、千の丘を持つ国と言われる ルワンダのスカイヒルなどを ブレンドしています。 フルーティーですっきりとしたマイルドな味わい。 優しい口当たりとコクのある バランスのとれた美味しいコーヒーです。 内容量10g
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ドリップバック 「キリマンジャロ」
¥200
2026.1月 再入荷しました こちらの商品はドリップバック「キリマンジャロ」です キリマンジャロとは、タンザニアとケニアの国境付近にある山の名称。アフリカ大陸の最高峰の山岳です。 焙煎に使用している豆は等級の中でも タンザニアAAという 最高級の豆を使ってます。 ほのかな酸味とほどよい苦味のバランス。 スタンダードな飲みやすさは ストレートでも味わいを楽しんで いただけます。 内容量10g
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ドリップバッグ 「ブラジル・サンタマリア」
¥200
2026.1月再入荷しました。 こちらの商品はドリップバッグ 「ブラジル・サンタマリア」です。 サンタマリア農園では コーヒー生産から 科学的なものの関与を極力排し 客土を使わず土地を育てています。 そこで育まれる土壌や菌によって 生まれるコーヒーは この地域でも唯一無二のものがあり 真のこの地のテロワールを体現した コーヒーと言えます。 長年の経験をもとに ブラジルでは調整の難しい シェードツリーを使った栽培を 実現させており 冷涼感のある栽培環境で育ったコーヒーは 他の一般的なブラジルの ナチュラルコーヒーには無い 瑞々しい果実の風味と余韻の長いピュアで エレガントな風合いを 生み出すことに成功しています。 飲み疲れせずついつい お代わりが欲しくなる。 そんなコーヒーに仕上がっています。 内容量10g
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ドリップバッグ 「インドネシア・マンデリン・ビンタンリマ」
¥200
2026.1月 再入荷しました。 こちらの商品はドリップバッグ 「インドネシア・マンデリン・ビンタンリマ」です。 心地よい余韻。 癖になる美味しさ。 インドネシア スマトラ島北部 リントン・二・フタ 及び パランギナンで栽培されている豆。 インドネシア語でビンタンは「星」 リマは「5」を意味します。 アーシー感のある、いわゆるマンデリン風味 は上質な飲み心地で飲みやすいです。 深い味わいある珈琲をぜひどうぞ。 内容量10g
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ドリップバッグ「グァテマラ・カフェインレスコーヒー」くつろぎ猫イラスト
¥200
2025.1月 再入荷しました こちらの商品は 「グァテマラ・カフェインレスコーヒー」くつろぎ猫イラストです。 加工場所のメキシコの天然水を使ってデカフェ処理をしています(薬品などを一切使用しないウォータープロセス処理) 天然水を利用することで、香味面においてより優れていると考えられています。カフェインが 気になる方だけではなく、雑味がなくなったマイルドなコーヒーを求める方にも最適です。 内容量10g
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ドリップバッグ 「エルサルバドル ・サンタテレサ農園・ 温泉パカマラ」
¥200
SOLD OUT
こちらの商品はドリップバッグ 「エルサルバドル ・サンタテレサ農園・ 温泉パカマラ」です。 エルサルバドルの サンタテレサ農園で栽培されている 「温泉パカマラ」は 精製工程で温泉水を使うという 大変珍しいコーヒー豆です。 このユニークな精製方法と 大粒でミネラル豊富なパカマラ種という 品種の組み合わせが特徴です。 この温泉水には、 カルシウムやマグネシウム コーヒーの甘みを引き出す 塩化カリウムなどのミネラルが 豊富に含まれています。 現地ではこの湧き水を「長寿の水」として 愛飲されているそうです。 香ばしさと甘みのバランスの良い 口当たりのコーヒー。 内容量10g
